Обзоры СМИ

Петербург оказался вторым в списке городов, в которые туристы едут ради праздника живота. В рейтинге лидеров направлений гастрономического туризма в России Северная столица уступила только Москве.

По данным аналитического агентства "Турстат",  замыкает тройку лидеров Коломна. В эти три города туристы совершают путешествия для знакомства с местной кухней и посещения мастер-классов.

Как выяснилось, поесть туристы также ездят в Московскую и Владимирскую область, Татарстан, Тверскую и Тульскую область, Алтайский край, Калининградскую и Новгородскую область.

Рост рынка гастрономического туризма в России в прошлом году оказался в два раза быстрее роста рынка внутреннего туризма в стране. При этом снизился выездной гастрономический туризм в Италию, Францию и Испанию.

Наибольшей популярностью в России пользуются короткие гастрономические туры выходного дня и поездки на гастрономические фестивали.

Так, гастрономический сет в ресторанах города во время второго Петербургского ресторанного фестиваля стоит от тысячи до двух тысяч рублей. Фестиваль проходит с 1 по 30 апреля. Проведение ресторанного фестиваля в Петербурге имеет далеко идущую цель.

Напомним, Санкт-Петербург выиграл конкурс на право проведения Всемирного конгресса ассоциации сообществ шеф-поваров в 2020 году. В финале Северная столица обошла Лион и Сидней, подтвердив статус культурного и делового центра Европы. 

"Поэтому сделать ресторанный фестиваль новым брендом Петербурга просто необходимо", - отметил председатель Комитета по развитию туризма Андрей Мукарев.